Pandorino (80g)
La tradizione lo vuole soffice, dolce, fragrante e con pochi e semplici ingredienti (farina, burro, uova, zucchero) ed è così che ve lo proponiamo, con l’unica piccola variante dello zucchero, che è di canna e proviene dal commercio equo. Accompagna il pandoro l’immancabile bustina di zucchero a velo. Il prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori bordeaux e marrone) chiuso da un bel nastro color avorio, a cui è unita l’etichetta informativa in cartoncino.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0”, uova fresche, zucchero di canna*, burro, latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (contiene frumento), fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao; sale, aromi.
Ingredienti bustina di zucchero (4%): zucchero, amido di frumento, aromi
* Gli ingredienti contrassegnati da asterisco provengono dal commercio equo.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.
Materie prime equosolidali
Zucchero di canna
Tipo: cristallino
Produttori: Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius).
Percentuale ingredienti di commercio equo: 18% (in quantità)