PANDORO al cioccolato

PANDORO al cioccolato

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Pandoro classico (750g)

Il morbido impasto del pandoro classico è arricchito da gocce di cioccolato fondente extra ottenuto da cacao di commercio equo. Il tradizionale zucchero a velo rende ancora più gradevole la degustazione di questo prodotto speciale. Il prodotto è avvolto da un elegante sacchetto colorato (colori bordeaux e marrone) chiuso da un bel nastro color avorio, a cui si accompagna l’etichetta informativa in cartoncino

 Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", uova fresche, zucchero di canna*, burro, cioccolato fondente extra (12%) (zucchero di canna*, pasta di cacao**, burro di cacao**, emulsionanti: lecitina di soia NON OGM; bacche di vaniglia***), latte intero fresco pastorizzato, lievito naturale (contiene frumento), fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, sale, aromi.

Ingredienti bustina di zucchero (4%): zucchero, amido di frumento, aromi.

* Gli ingredienti contrassegnati da asterisco provengono dal commercio equo.

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole e mandorle).

 

Materie prime equosolidali

Zucchero di canna
Tipo: cristallino
Produttori: Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius).

Cacao
Produttori: MCCH (Ecuador).

Vaniglia
Produttori: Zanzibar Spice Producers (ZASPO - Tanzania)

Percentuale ingredienti di commercio equo: 33% (in quantità)